
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Valognes, 50, Manche, Normandie
À propos de la mission
Missions principales :
- Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage et le rangement de toute la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine (plats, casseroles, couverts, verres, etc.) dans le respect des normes d'hygiène.
- Gestion de la plonge : Veiller à ce que la plonge soit toujours propre, bien organisée et que les outils nécessaires soient prêts à être utilisés en continu.
- Assistance à la cuisine : Aider à la préparation des cuisines, notamment en nettoyant les légumes, en vérifiant la propreté des plans de travail et en rangeant les ustensiles.
- Gestion des déchets : Veiller à l'évacuation régulière des déchets et à leur tri en respectant les normes environnementales et sanitaires.
- Rangement et entretien des locaux : Nettoyer et maintenir en état l'espace de plonge ainsi que les zones adjacentes.
Compétences requises :
- Organisation et rigueur : Être capable de travailler rapidement tout en respectant les normes de propreté et d'hygiène.
- La plonge peut être un travail physique, debout pendant de longues heures.
- Autonomie et travail d'équipe : Être capable de travailler seul en plonge mais aussi en collaboration[...]